Viggans jalapeño candy

Jalapeño candy är en inlagd chili i en söt lag som gör den söt och stark. Den används som krydda på hamburgare, i grytor, i pastasåser, gratänger och liknande. Om den upplevs något stark kan den hackas i små bitar innan den blandas i en sås eller annan maträtt för att erhålla en lagom söt och stark kryddning. T.ex. skulle den kunna hackas och blandas in i en Sriracha-majonnäs eller annan sås till hamburgare, eller blandas i en köttfärssås. Chilistyrka Medium-Hot.